Indische Pizza mit Paneer Käse

Hervorgehoben unter: Internationale Gerichte

Entdecken Sie die köstliche Fusion von indischer und italienischer Küche mit dieser Indischen Pizza mit Paneer Käse.

Lena

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-17T11:10:20.075Z

Diese Indische Pizza mit Paneer Käse vereint die köstlichen Aromen Indiens mit dem beliebten italienischen Klassiker. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als besonderes Familienessen.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Würziger Paneer Käse kombiniert mit frischen indischen Gewürzen
  • Krosse Kruste mit einem Hauch von Knoblauch
  • Ideal für vegetarische Genießer und Pizza-Liebhaber

Die perfekte Kombination von Aromen

Die Indische Pizza mit Paneer Käse vereint die aromatische Vielfalt der indischen Küche mit der herzhaften Tradition der italienischen Pizza. Der würzige Paneer Käse bringt eine cremige Textur, die wunderbar mit der frischen Tomatensauce harmoniert. Die Kombination aus Gewürzen wie Kreuzkümmel und Garam Masala verleiht der Pizza eine besondere Note, die Ihre Geschmacksnerven auf eine aufregende Reise schickt.

Mit jedem Bissen erleben Sie die Tiefe der Aromen, die durch das Anbraten von Zwiebeln und Paprika noch verstärkt wird. Diese Gemüse sorgen nicht nur für eine schöne Farbgebung, sondern bringen auch eine knackige Frische in das Gericht. Die gewählte Gewürzmischung ist nicht nur geschmacklich ansprechend, sondern auch gesund und nährstoffreich.

Ein Rezept für jeden Anlass

Ob für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder als Highlight bei einem Familienfest, diese Indische Pizza ist die ideale Wahl. Sie ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Tisch. Dank des vegetarischen Charakters eignet sie sich hervorragend für alle, die fleischlos genießen möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Darüber hinaus kann die Pizza leicht angepasst werden. Fügen Sie weitere Gemüsesorten wie Spinat oder Zucchini hinzu oder variieren Sie mit verschiedenen Käsesorten. Diese Flexibilität macht das Rezept zu einem Favoriten in jeder Küche und sorgt dafür, dass es nie langweilig wird.

Tipps für die Zubereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, empfiehlt es sich, den Pizzateig selbst zuzubereiten. Ein frisch zubereiteter Teig hat nicht nur eine bessere Konsistenz, sondern auch einen unvergleichlichen Geschmack. Lassen Sie den Teig ausreichend gehen, damit er schön luftig und leicht wird. Wenn Sie es eilig haben, können Sie auch auf fertigen Teig zurückgreifen, der eine gute Basis bietet.

Achten Sie darauf, die Pizza im vorgeheizten Ofen zu backen. Dies sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und hilft, eine perfekt knusprige Kruste zu erzielen. Verwenden Sie einen Pizzastein, wenn Sie einen haben, um die Hitze besser zu speichern und eine noch bessere Textur zu erreichen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die Indische Pizza

  • 1 Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)
  • 200g Paneer Käse, gewürfelt
  • 100g Tomatensauce
  • 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 1 Paprika, in Streifen geschnitten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Garam Masala
  • 1 TL Kurkuma
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Korianderblätter zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Indische Pizza zuzubereiten:

Vorbereitung des Pizzateigs

Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf ein Backblech legen.

Belag vorbereiten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und Paprika anbraten. Kreuzkümmel, Garam Masala und Kurkuma hinzufügen und gut vermischen.

Zusammenstellen der Pizza

Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen. Das Gemüse und den Paneer Käse darauf legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Backen

Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220°C für 25 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist.

Servieren

Die Pizza aus dem Ofen nehmen, mit frischen Korianderblättern garnieren und heiß servieren.

Genießen Sie Ihre selbstgemachte Indische Pizza mit Paneer Käse!

Nährstoffreiche Zutaten

Paneer Käse ist eine hervorragende Quelle für Proteine und Kalzium, was ihn zu einer idealen Zutat für Vegetarier macht. Zusammen mit den frischen Gemüsesorten liefert diese Pizza nicht nur Geschmack, sondern auch wichtige Nährstoffe für eine ausgewogene Ernährung.

Die verwendeten Gewürze bringen nicht nur Geschmack, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich. Kurkuma ist bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften, während Kreuzkümmel die Verdauung fördern kann. Diese gesunde Kombination macht die Indische Pizza nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich.

Variationen und Beilagen

Experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen, um Ihre eigene perfekte Indische Pizza zu kreieren. Fügen Sie beispielsweise scharfe Chilis für zusätzlichen Kick hinzu oder probieren Sie eine Kombination aus verschiedenen Käsesorten für ein reichhaltigeres Geschmackserlebnis. Wer es gerne etwas frischer mag, kann auch frische Tomaten oder Rucola nach dem Backen hinzufügen.

Servieren Sie die Pizza mit einem erfrischenden Dip, wie einem Joghurt-Minz-Dip, um die Gewürze auszugleichen und der Pizza eine zusätzliche Dimension zu verleihen. Auch ein einfacher grüner Salat wäre eine perfekte Ergänzung, um die Mahlzeit abzurunden.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Paneer Käse ersetzen?

Ja, Sie können auch Tofu oder einen anderen Käse verwenden, wenn Sie möchten.

→ Wie lange kann ich die Pizza aufbewahren?

Die Pizza kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Am besten frisch genießen.

→ Kann ich die Pizza auch vegetarisch zubereiten?

Ja, dieses Rezept ist bereits vegetarisch, perfekt für Veggie-Liebhaber!

→ Wie kann ich den Pizzateig selbst machen?

Sie können einen einfachen Pizzateig aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz herstellen. Lassen Sie ihn für mindestens 30 Minuten gehen.

Indische Pizza mit Paneer Käse

Entdecken Sie die köstliche Fusion von indischer und italienischer Küche mit dieser Indischen Pizza mit Paneer Käse.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Internationale Gerichte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Indische Pizza

  1. 1 Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)
  2. 200g Paneer Käse, gewürfelt
  3. 100g Tomatensauce
  4. 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  5. 1 Paprika, in Streifen geschnitten
  6. 2 EL Olivenöl
  7. 1 TL Kreuzkümmel
  8. 1 TL Garam Masala
  9. 1 TL Kurkuma
  10. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  11. Frische Korianderblätter zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf ein Backblech legen.

Schritt 02

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und Paprika anbraten. Kreuzkümmel, Garam Masala und Kurkuma hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 03

Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen. Das Gemüse und den Paneer Käse darauf legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 04

Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220°C für 25 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist.

Schritt 05

Die Pizza aus dem Ofen nehmen, mit frischen Korianderblättern garnieren und heiß servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 50mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 55g
  • Dietary Fiber: 4g
  • Sugars: 6g
  • Protein: 15g