Mozzarella Sticks aus der Heißluftfritteuse

Hervorgehoben unter: Mahlzeiten in kurzer Zeit

Genießen Sie knusprige Mozzarella Sticks, die in der Heißluftfritteuse zubereitet werden – perfekt als Snack oder Vorspeise!

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T01:55:49.022Z

Diese Mozzarella Sticks sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit der Heißluftfritteuse erhalten Sie das perfekte Ergebnis ohne übermäßiges Fett.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Knusprige Textur mit zartem Kern
  • Schnell und einfach zubereitet
  • Perfekt für Partys oder als Snack

Die perfekte Kombination von Aromen

Mozzarella Sticks sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion. Die Kombination aus dem zarten, schmelzenden Käse und der knusprigen Panade sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die ausgewählten Gewürze, wie Knoblauch- und Paprikapulver, verleihen den Sticks eine subtile Würze, die sie von herkömmlichen Snacks abhebt.

Beim Frittieren in der Heißluftfritteuse bleibt die fettige Note, die oft mit traditionellen Frittiermethoden einhergeht, aus. So können Sie die köstlichen Mozzarella Sticks mit gutem Gewissen genießen, ohne sich um übermäßige Kalorien sorgen zu müssen. Das Ergebnis ist ein Snack, der sowohl gesund als auch geschmacklich befriedigend ist.

Ein schnelles und einfaches Rezept

Die Zubereitung dieser Mozzarella Sticks ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben. Innerhalb von weniger als einer Stunde können Sie diese köstlichen Snacks zaubern, was sie zu einer idealen Wahl für spontane Partys oder gemütliche Abende macht. Einfach die Zutaten vorbereiten, panieren und in die Heißluftfritteuse geben – das war's!

Ein weiterer Vorteil ist die Flexibilität des Rezepts. Sie können die Gewürze nach Belieben anpassen oder sogar verschiedene Käsesorten verwenden, um neue Geschmacksvarianten zu kreieren. So wird jede Runde von Mozzarella Sticks zu einem neuen Erlebnis!

Perfekt für jede Gelegenheit

Ob für einen Filmabend mit Freunden, als Vorspeise bei einem festlichen Dinner oder einfach als Snack zwischendurch – diese Mozzarella Sticks sind immer ein Hit. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch einfach zu teilen, was sie zu einem idealen Fingerfood macht. Die Gäste werden begeistert sein und nach dem Rezept fragen!

Darüber hinaus können Sie die Sticks mit verschiedenen Dips servieren, wie z.B. Marinara-Sauce, Knoblauch-Dip oder sogar einer scharfen Salsa. Diese zusätzlichen Aromen machen das Snacken noch aufregender und sorgen dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Mozzarella Sticks

  • 250g Mozzarella Käse
  • 1 Tasse Paniermehl
  • 1/2 Tasse Mehl
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl-Spray

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Mozzarella Sticks zuzubereiten:

Käse vorbereiten

Den Mozzarella in Sticks schneiden, etwa 10 cm lang und 1 cm dick.

Panierstation einrichten

In einer Schüssel das Mehl mit Salz und Pfeffer mischen. In einer zweiten Schüssel die Eier verquirlen. In einer dritten Schüssel das Paniermehl mit Knoblauch- und Paprikapulver vermengen.

Panieren

Die Mozzarella-Sticks zuerst im Mehl, dann in den Eiern und schließlich im Paniermehl wälzen. Achten Sie darauf, dass sie gut bedeckt sind.

Kühlen

Die panierten Sticks auf ein Backblech legen und mindestens 30 Minuten im Gefrierschrank kühlen.

Frittieren

Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen. Die Mozzarella Sticks mit Olivenöl-Spray besprühen und für 7-10 Minuten goldbraun frittieren.

Servieren Sie die Mozzarella Sticks heiß mit einer Dipsauce Ihrer Wahl.

Variationen und Anpassungen

Wenn Sie experimentierfreudig sind, probieren Sie verschiedene Käsesorten für Ihre Mozzarella Sticks aus. Cheddar, Gouda oder sogar eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten können interessante Geschmacksrichtungen hinzufügen. Achten Sie darauf, den Käse in ähnlichen Größen wie den Mozzarella zu schneiden, damit die Garzeit gleich bleibt.

Für eine schärfere Note können Sie auch Chili-Flocken oder Cayennepfeffer in die Paniermischung einarbeiten. Dies verleiht den Sticks einen zusätzlichen Kick und macht sie noch interessanter für Liebhaber von würzigen Snacks.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Stellen Sie sicher, dass die Mozzarella Sticks gut gekühlt sind, bevor Sie sie in die Heißluftfritteuse geben. Dies hilft, das Schmelzen des Käses während des Frittierens zu verhindern und sorgt für eine schönere Textur. Ein kurzes Kühlen im Gefrierschrank vor dem Frittieren ist empfehlenswert.

Verwenden Sie ein hochwertiges Olivenöl-Spray, um die Sticks gleichmäßig zu besprühen. Dies sorgt für eine goldbraune und knusprige Oberfläche und fördert eine gleichmäßige Garung in der Heißluftfritteuse. Überprüfen Sie regelmäßig den Garzustand, um sicherzustellen, dass die Sticks nicht überbacken werden.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Mozzarella Sticks im Ofen zubereiten?

Ja, Sie können sie bei 220°C im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.

→ Wie lange sind die Mozzarella Sticks haltbar?

Im Kühlschrank sind sie bis zu 2 Tage haltbar. Sie können sie auch einfrieren.

→ Kann ich andere Käsesorten verwenden?

Ja, Sie können andere Käse wie Cheddar oder Gouda verwenden, beachten Sie jedoch, dass die Schmelze variieren kann.

→ Was kann ich als Dip verwenden?

Tomatensauce, Ranch-Dressing oder eine würzige Mayo sind perfekte Begleiter.

Mozzarella Sticks aus der Heißluftfritteuse

Genießen Sie knusprige Mozzarella Sticks, die in der Heißluftfritteuse zubereitet werden – perfekt als Snack oder Vorspeise!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Mahlzeiten in kurzer Zeit

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Mozzarella Sticks

  1. 250g Mozzarella Käse
  2. 1 Tasse Paniermehl
  3. 1/2 Tasse Mehl
  4. 2 Eier
  5. 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  6. 1 Teelöffel Paprikapulver
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Olivenöl-Spray

Anweisungen

Schritt 01

Den Mozzarella in Sticks schneiden, etwa 10 cm lang und 1 cm dick.

Schritt 02

In einer Schüssel das Mehl mit Salz und Pfeffer mischen. In einer zweiten Schüssel die Eier verquirlen. In einer dritten Schüssel das Paniermehl mit Knoblauch- und Paprikapulver vermengen.

Schritt 03

Die Mozzarella-Sticks zuerst im Mehl, dann in den Eiern und schließlich im Paniermehl wälzen. Achten Sie darauf, dass sie gut bedeckt sind.

Schritt 04

Die panierten Sticks auf ein Backblech legen und mindestens 30 Minuten im Gefrierschrank kühlen.

Schritt 05

Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen. Die Mozzarella Sticks mit Olivenöl-Spray besprühen und für 7-10 Minuten goldbraun frittieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 320 kcal
  • Total Fat: 20g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 150mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 25g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 15g