Mohn Marzipan Kringel

Name: Mohn Marzipan Kringel
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 500 g Mehl; 100 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 250 g Butter; 1 Päckchen Trockenhefe; 1 Prise Salz; 200 ml Milch; 2 Eier; 200 g Mohn; 100 g Marzipan; 50 g Zucker; 100 ml Milch; 1 Teelöffel Zitronenschale

Hervorgehoben unter: Dessertlieblinge | Schnelle Naschrezepte

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Mohn Marzipan Kringel eine köstliche Kombination aus süßem Marzipan und aromatischem Mohn. Die zarte Teigstruktur macht diesen Kringel zum perfekten Kaffee- oder Teegenuss. Ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Schlemmen zwischendurch – dieser klassische Gebäckfavorit wird Ihre Familie und Freunde begeistern.

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-14T18:02:57.504Z

In diesem Rezept vereinen sich die Aromen von Mohn und Marzipan zu einer unwiderstehlichen Köstlichkeit. Ideal für jeden Anlass, ob als kleiner Snack oder beim gemütlichen Kaffeekränzchen.

Die perfekte Kombination

Der Mohn Marzipan Kringel vereint zwei klassische Zutaten in einem Gebäck, die nicht nur geschmacklich, sondern auch in ihrer Textur harmonieren. Der süße Geschmack des Marzipans ergänzt den nussigen, leicht herben Geschmack des Mohns perfekt. Diese Kombination ist besonders beliebt bei Liebhabern von Süßgebäck und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein Kringel, der auf keiner Kaffeetafel fehlen sollte.

Die Zubereitung des Mohn Marzipan Kringels erfordert zwar etwas Zeit, ist jedoch einfach und macht großen Spaß. Die Kombination aus dem zart-knusprigen Teig und der aromatischen Füllung wird Ihre Familie und Freunde verzaubern. Perfekt für Festlichkeiten, Geburtstagsfeiern oder einfach als süße Nascherei für zwischendurch.

Die Kunst des Faltens

Das Formen des Kringels ist eine kreative Aufgabe, die jeder meistern kann. Achten Sie darauf, den Teig gleichmäßig auszuwalzen, um die Füllung optimal verteilen zu können. Beim Aufrollen des Teigs können Sie verschiedene Techniken anwenden, um interessante Effekte zu erzielen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und schaffen Sie somit einzigartige Gebäck-Muster, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch toll aussehen.

Falls Sie eine spezielle Form oder Struktur wünschen, können Sie den Kringel zusätzlich mit einem Messer oder einer Küchenschere verzieren. Solche Akzente verleihen Ihrem Gebäck das gewisse Etwas und lassen es noch einladender erscheinen. Experimentieren Sie mit der Füllung, indem Sie zum Beispiel etwas Schokolade oder Nüsse hinzugeben, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Tipps zum Servieren

Der Mohn Marzipan Kringel schmeckt frisch gebacken am besten. Lassen Sie ihn kurz abkühlen und servieren Sie ihn mit einer Tasse Kaffee oder Tee für den perfekten Genussmoment. Auch ein Klecks Sahne oder eine Kugel Vanilleeis passen hervorragend dazu und runden das Geschmackserlebnis ab.

Für besondere Anlässe können Sie den Kringel zusätzlich mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Zuckerglasur dekorieren. Solche kleinen Extras geben dem Gebäck eine festliche Note und machen es zu einem echten Highlight auf jeder Kaffeetafel. Vergessen Sie nicht, Ihre Kreationen auf Social Media zu teilen – die Freude am Backen ist schließlich am schönsten, wenn man sie teilt!

Zutaten

Für den perfekten Mohn Marzipan Kringel benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten für den Teig:

500 g Mehl
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Butter
1 Päckchen Trockenhefe
1 Prise Salz
200 ml Milch
2 Eier

Zutaten für die Füllung:

200 g Mohn
100 g Marzipan
50 g Zucker
100 ml Milch
1 Teelöffel Zitronenschale

Zubereitung

Befolgen Sie diese Schritte, um Ihren Mohn Marzipan Kringel zuzubereiten:

Teig zubereiten

Mehl, Zucker, Vanillezucker, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermischen. Die Butter schmelzen und mit der lauwarmen Milch und den Eiern hinzufügen. Alles gut verkneten und an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.

Füllung vorbereiten

Mohn mit der Milch und dem Zucker aufkochen, dann abkühlen lassen. Marzipan in kleine Stücke schneiden und mit der Zitronenschale zum Mohn geben.

Kringel formen

Den gegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, die Mohnfüllung gleichmäßig darauf verteilen und den Teig aufrollen. In gleichmäßige Stücke schneiden und zu Kringeln formen.

Backen

Die Kringel auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und erneut 30 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen.

Nach dem Backen abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Häufige Fragen

Wie lange ist der Mohn Marzipan Kringel haltbar? Der Kringel bleibt in einer luftdichten Verpackung etwa 3-4 Tage frisch. Sie können ihn auch einfrieren und bei Bedarf auftauen, um ein frisches Geschmackserlebnis zu genießen.

Kann ich die Füllung variieren? Ja, Sie können die Füllung nach Belieben anpassen! Zum Beispiel eignen sich auch gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen hervorragend, um neue Geschmacksnuancen zu kreieren. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!

Nährwertinformationen

Ein Stück Mohn Marzipan Kringel versorgt Sie mit einer guten Portion Energie dank der Kohlenhydrate aus dem Mehl und Zucker. Zudem bringt das Marzipan gesunde Fette mit sich, die nüsse enthalten. Genießen Sie den Kringel, aber vermeiden Sie übermäßigen Verzehr, um den Zuckergehalt im Auge zu behalten.

Das Rezept bietet die Möglichkeit, die Mengen der Zutaten anzupassen. Wenn Sie beispielsweise die Zuckerzugabe reduzieren oder alternatives Mehl verwenden möchten, sorgen solche Änderungen dafür, dass der Kringel Ihren Ernährungsbedürfnissen besser entspricht.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Füllung variieren?

Ja, Sie können verschiedene Nüsse oder Trockenfrüchte verwenden.

→ Wie lange sind die Kringel haltbar?

Die Kringel sind in einer verschlossenen Dose bis zu eine Woche haltbar.