Ananas Kokos Fizz

Name: Ananas Kokos Fizz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 ml frischer Ananassaft; 100 ml Kokosnusswasser; 50 ml Limettensaft; Eiswürfel; Frische Ananasstücke zur Dekoration; Minzblätter zur Dekoration

Hervorgehoben unter: Dessertlieblinge | Schnelle Naschrezepte

Ich liebe es, den Sommer mit frischen, fruchtigen Cocktails zu feiern. Der Ananas Kokos Fizz ist mein geheimes Rezept für eine erfrischende Abkühlung an heißen Tagen. Mit seiner perfekten Kombination aus süßer Ananas und cremigem Kokosnusswasser ist dieser Cocktail nicht nur einfach zuzubereiten, sondern er bringt auch die Karibik direkt in mein Glas. Egal ob für eine Gartenparty oder einen entspannten Abend auf der Terrasse, dieser Drink sorgt immer für gute Laune und ein tropisches Gefühl.

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-29T21:17:28.693Z

Als ich das erste Mal den Ananas Kokos Fizz zubereitet habe, war ich sofort von seinem Geschmack begeistert. Die Kombination aus fruchtiger Ananas und cremigem Kokoswassers ist einfach unwiderstehlich. Man kann das Rezept leicht variieren, indem man frische Minze hinzufügt, was dem Cocktail eine zusätzliche Frische verleiht und ihn noch erfrischender macht.

Ein kleiner Tipp: Verwende immer frische Ananas, um den besten Geschmack zu erzielen. Die Süße der reifen Ananas harmoniert perfekt mit dem Kokoswasser und sorgt für ein balanciertes Trinkerlebnis. Ich empfehle, den Drink sehr gut zu schütteln, damit sich die Aromen perfekt verbinden.

Warum du diesen Cocktail lieben wirst
Fruchtige Aromen, die den Sommer ins Glas bringen
Cremeweiche Textur durch Kokosnusswasser
Perfekt für Partys und besondere Anlässe

Die Rolle der Zutaten

Die Auswahl der Zutaten ist entscheidend für den Geschmack des Ananas Kokos Fizz. Der frische Ananassaft bringt eine natürliche Süße und tropische Frische mit, während das Kokosnusswasser eine cremige Textur und eine subtile Nussigkeit hinzufügt. Achte darauf, qualitativ hochwertige, ungesüßte Produkte zu verwenden, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Falls du frische Ananas zur Hand hast, kannst du auch selbst Saft pressen - einfach die Ananas schälen, in Stücke schneiden und im Entsafter verarbeiten.

Der Limettensaft ist ein Muss für die perfekte Balance. Er sorgt für eine erfrischende Säure, die die Süße der Ananas und die Cremigkeit des Kokosnusswassers ausgleicht. Frisch gepresster Limettensaft ist am besten; die Aromen sind intensiver und lebendiger. Konzentrierte Zitrussäfte aus Flaschen können oft Bitterstoffe enthalten und sind nicht empfehlenswert für diesen Cocktail.

Zubereitungstipps

Beim Mixen des Cocktails ist die Technik entscheidend. Verwende einen Cocktailshaker, um eine Luftblase zu erzeugen, die den Cocktail geschmeidiger macht. Schüttle die Mischung für mindestens 30 Sekunden, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt und kühl sind. Ein häufiger Fehler ist, den Shaker nicht ausreichend zu füllen - eine zu geringe Menge an Eis kann den Cocktail nicht optimal kühlen. Fülle den Shaker daher mindestens zur Hälfte mit Eiswürfeln.

Beim Servieren des Cocktails empfiehlt es sich, ein Glas mit dickem Boden zu wählen, damit die Eiswürfel nicht so schnell schmelzen. Das verlängert die Erfrischung und sorgt dafür, dass der Cocktail länger kühl bleibt. Du kannst auch das Glas vorher mit Eis füllen und es abkühlen lassen, bevor du den Drink eingießt. So bleibt die Temperatur länger stabil.

Zutaten

Zutaten für den Ananas Kokos Fizz

Zutaten

200 ml frischer Ananassaft
100 ml Kokosnusswasser
50 ml Limettensaft
Eiswürfel
Frische Ananasstücke zur Dekoration
Minzblätter zur Dekoration

Die Zutaten lassen sich spielend leicht vorbereiten und machen diesen Cocktail zu einem Hit!

Zubereitung

So bereitest du den Ananas Kokos Fizz zu

Cocktail mixen

Gib den Ananassaft, das Kokosnusswasser und den Limettensaft in einen Shaker. Fülle ihn mit Eiswürfeln und schüttel alles kräftig für etwa 30 Sekunden. Die Mischung sollte gut durchgekühlt sein.

Servieren

Seiße den Cocktail in ein Glas mit Eiswürfeln. Garniere den Drink mit frischen Ananasstücken und Minzblättern. Sofort genießen!

So einfach und schnell hast du einen erfrischenden Cocktail gezaubert!

Profi-Tipps

Für einen zusätzlichen Kick kannst du einen Schuss Rum hinzufügen, um den Cocktail einen tropischen Twist zu verleihen.

Variationen des Ananas Kokos Fizz

Experimentiere mit verschiedenen Fruchtsäften, um deinen Ananas Kokos Fizz zu individualisieren. Zum Beispiel passt Passionsfrucht hervorragend zu Ananas und Kokos. Füge einfach einen Schuss Passionsfruchtsaft hinzu, um eine exotische Note zu erzielen. Du kannst auch ein wenig Rum oder Wodka hinzufügen, um einen alkoholischen Cocktail zu kreieren, der perfekt für Sommerpartys geeignet ist.

Für eine alkoholfreie Variante kannst du den Cocktail mit sprudelndem Wasser oder einem Limonadenalternativmix verfeinern. Das bringt nicht nur Spritzigkeit, sondern macht den Drink auch erfrischender und leichter. Reedie also mit den Aromen und finde die Zusammenstellung, die dir am besten gefällt!

Lagerung und Vorbereitung im Voraus

Die einzelnen Komponenten des Cocktails können gut im Voraus zubereitet werden. Der Ananassaft und der Limettensaft lassen sich hervorragend auf Vorrat herstellen; lagere sie doch in luftdichten Behältern im Kühlschrank. So hast du immer die Zutaten parat, wenn sich Gäste ankündigen oder du einen entspannten Abend planst.

Das Kokosnusswasser benötigt keine spezielle Lagerung, kann aber auch kalt serviert werden. Mische die Säfte nicht zu früh, da der Cocktail seine Frische und Spritzigkeit verliert, wenn er zu lange steht. Die Eiswürfel sollten erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden, um Verdünnung zu vermeiden.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Ananas Kokos Fizz alkoholfrei zubereiten?

Ja, du kannst den Cocktail ganz ohne Alkohol zubereiten, indem du einfach den Rum weglässt und die anderen Zutaten verwendest.

→ Wie lange ist der Cocktail haltbar?

Am besten genießt du den Ananas Kokos Fizz frisch zubereitet. Wenn du ihn jedoch vorbereitest, solltest du ihn innerhalb von 24 Stunden konsumieren.

→ Kann ich andere Früchte hinzufügen?

Ja, du kannst auch andere Früchte wie Mango oder Erdbeeren hinzufügen, um verschiedene Geschmacksvariationen zu erhalten.

→ Wie kann ich den Cocktail süßer machen?

Du kannst den Cocktail süßer machen, indem du etwas Honig oder Agavensirup hinzufügst, je nach deinem Geschmack.