Philly Cheesesteak Suppe Provolone Käse

Hervorgehoben unter: Frische Alltagsgerichte

Genießen Sie die köstliche Kombination aus zartem Rindfleisch, frischem Gemüse und geschmolzenem Provolone-Käse in dieser herzhaften Suppe.

Lena

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T03:34:28.530Z

Diese Philly Cheesesteak Suppe bringt den Geschmack von Philadelphia direkt in Ihre Küche. Ideal für kalte Tage, wird sie schnell zu einem Favoriten der ganzen Familie.

Warum Sie diese Suppe lieben werden

  • Herzhafter Rindfleischgeschmack, der perfekt mit Gemüse harmoniert
  • Geschmolzener Provolone-Käse für die ultimative Cremigkeit
  • Ein schnelles und einfaches Rezept für jeden Tag

Die perfekte Kombination

In dieser Philly Cheesesteak Suppe vereinen sich die Aromen von zartem Rindfleisch und frisch geschnittenem Gemüse zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Die Kombination aus saftigen Karotten, knackiger Paprika und aromatischen Zwiebeln sorgt für eine ausgewogene Textur und ein farbenfrohes Erscheinungsbild, das jedem Teller Leben einhaucht. Diese Suppe ist nicht nur sättigend, sondern auch gesund, da sie reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.

Das Geheimnis dieser Suppe liegt in der Qualität der Zutaten. Verwenden Sie frisches Gemüse und hochwertiges Rindfleisch, um den vollen Geschmack zu entfalten. Jede Zutat trägt zur Gesamtkomposition bei und sorgt dafür, dass jeder Löffel ein Genuss ist. Wenn Sie die Suppe mit frischen Kräutern garnieren, bringen Sie zusätzlich eine aromatische Frische, die das Gericht abrundet.

Ein einfaches Rezept für jeden Tag

Die Zubereitung dieser Suppe könnte nicht einfacher sein. Mit nur wenigen Schritten und Zutaten zaubern Sie ein herzhaftes Gericht, das sich ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche eignet. Die Suppe lässt sich auch hervorragend im Voraus zubereiten und kann problemlos aufgewärmt werden, was sie perfekt für stressige Tage macht. So haben Sie immer eine köstliche Mahlzeit zur Hand.

Darüber hinaus kann diese Suppe nach Belieben variiert werden. Fügen Sie zusätzliche Gemüsearten hinzu oder ersetzen Sie das Rindfleisch durch Hühnchen oder Tofu für eine vegetarische Variante. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt, sodass Sie jedes Mal eine neue Geschmackserfahrung kreieren können.

Tipps zum Servieren

Zutaten

Zutaten für die Suppe

  • 500g Rindfleisch, dünn geschnitten
  • 1 große Zwiebel, gewürfelt
  • 1 grüne Paprika, gewürfelt
  • 2 Karotten, gewürfelt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Liter Rinderbrühe
  • 200g Provolone-Käse, gerieben
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Rindfleisch anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf über mittlerer Hitze. Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und braten Sie es an, bis es braun ist. Nehmen Sie es aus dem Topf und stellen Sie es beiseite.

Gemüse hinzufügen

Im selben Topf die Zwiebel, Paprika, Karotten und Knoblauch hinzufügen. Braten Sie alles an, bis das Gemüse weich ist.

Brühe und Rindfleisch hinzufügen

Geben Sie die Rinderbrühe und das angebratene Rindfleisch zurück in den Topf. Lassen Sie die Suppe 20 Minuten lang köcheln.

Käse hinzufügen

Fügen Sie den geriebenen Provolone-Käse hinzu und rühren Sie um, bis er geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Servieren

Die Suppe in Schalen füllen und mit frischer Petersilie garnieren. Heiß servieren und genießen!

Diese Suppe kann auch gut im Voraus zubereitet und aufgewärmt werden.

Häufige Fragen

Kann ich die Suppe im Voraus zubereiten? Ja, die Suppe lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleibt im Kühlschrank bis zu drei Tage frisch. Erwärmen Sie die Suppe einfach auf dem Herd oder in der Mikrowelle, bevor Sie sie servieren.

Kann ich die Zutaten anpassen? Absolut! Diese Suppe ist sehr anpassungsfähig. Sie können verschiedene Gemüsearten verwenden, je nach Saison oder persönlichem Geschmack. Auch das Rindfleisch kann durch Hühnchen, Pute oder sogar pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Nährwertinformationen

Diese Suppe ist eine nährstoffreiche Option, die Ihnen Energie für den Tag gibt. Sie liefert Proteine aus dem Rindfleisch und eine Vielzahl von Vitaminen aus den verwendeten Gemüsearten. Zudem enthält der Provolone-Käse gesunde Fette, die für die Sättigung sorgen.

Eine Portion dieser Suppe enthält etwa 350 Kalorien, abhängig von den genauen Zutaten und der Menge an Käse, die verwendet wird. Sie ist eine hervorragende Wahl für eine ausgewogene Mahlzeit und kann leicht mit einem Salat oder einer Beilage ergänzt werden.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Suppe im Voraus zubereiten?

Ja, die Suppe kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Rindfleisch ersetzen?

Ja, Sie können das Rindfleisch durch Hähnchen oder eine vegetarische Alternative ersetzen.

→ Wie kann ich die Suppe würziger machen?

Fügen Sie etwas Cayennepfeffer oder scharfe Soße hinzu, um der Suppe mehr Schärfe zu verleihen.

→ Kann ich die Brühe selbst machen?

Ja, eine selbstgemachte Rinderbrühe verleiht der Suppe zusätzlichen Geschmack.

Philly Cheesesteak Suppe Provolone Käse

Genießen Sie die köstliche Kombination aus zartem Rindfleisch, frischem Gemüse und geschmolzenem Provolone-Käse in dieser herzhaften Suppe.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Frische Alltagsgerichte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Suppe

  1. 500g Rindfleisch, dünn geschnitten
  2. 1 große Zwiebel, gewürfelt
  3. 1 grüne Paprika, gewürfelt
  4. 2 Karotten, gewürfelt
  5. 3 Knoblauchzehen, gehackt
  6. 1 Liter Rinderbrühe
  7. 200g Provolone-Käse, gerieben
  8. 2 Esslöffel Olivenöl
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  10. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf über mittlerer Hitze. Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und braten Sie es an, bis es braun ist. Nehmen Sie es aus dem Topf und stellen Sie es beiseite.

Schritt 02

Im selben Topf die Zwiebel, Paprika, Karotten und Knoblauch hinzufügen. Braten Sie alles an, bis das Gemüse weich ist.

Schritt 03

Geben Sie die Rinderbrühe und das angebratene Rindfleisch zurück in den Topf. Lassen Sie die Suppe 20 Minuten lang köcheln.

Schritt 04

Fügen Sie den geriebenen Provolone-Käse hinzu und rühren Sie um, bis er geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 05

Die Suppe in Schalen füllen und mit frischer Petersilie garnieren. Heiß servieren und genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 30g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 85mg
  • Sodium: 950mg
  • Total Carbohydrates: 20g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 4g
  • Protein: 30g