Geschreddertes Barbecue Hähnchen Grütze

Hervorgehoben unter: Mahlzeiten in kurzer Zeit

Geschreddertes Barbecue Hähnchen Grütze ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das perfekt für Grillpartys oder als schnelles Abendessen geeignet ist.

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-23T04:26:29.112Z

Diese Geschredderte Barbecue Hähnchen Grütze ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Es ist ein perfektes Gericht für gesellige Abende oder Familienfeiern.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Saftiges Hähnchen mit würziger Barbecue-Sauce
  • Vielseitig und kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden
  • Ideal für das Teilen mit Freunden und Familie

Ein herzhaftes Grillgericht

Geschreddertes Barbecue Hähnchen Grütze ist nicht nur ein einfaches Gericht, sondern auch ein Highlight auf jeder Grillparty. Die Kombination aus zartem Hähnchen und rauchiger Barbecue-Sauce verwandelt jede Mahlzeit in ein Festmahl. Ob im Sommer oder Winter, dieses Gericht sorgt immer für gute Laune und gesellige Runden.

Die Zubereitung ist denkbar einfach und schnell. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein Gericht, das sowohl als Hauptspeise als auch als Snack für zwischendurch geeignet ist. Perfekt, um Gäste zu beeindrucken oder einfach nur für einen gemütlichen Abend mit der Familie.

Die Vielseitigkeit der Beilagen, die Sie zu diesem Gericht servieren können, ist ein weiterer Vorteil. Ob frischer Salat, knuspriges Brot oder vegetarische Beilagen – die Möglichkeiten sind grenzenlos und ermöglichen es Ihnen, das Gericht nach Ihrem Geschmack anzupassen.

Gesunde Zutaten für den Genuss

Die Basis dieses Rezeptes bildet saftiges Hähnchenbrustfilet, das nicht nur reich an Proteinen ist, sondern auch wenig Fett enthält. Durch das langsame Garen in der Hühnerbrühe bleibt das Fleisch besonders zart und saftig. Dies ist nicht nur schmackhaft, sondern auch eine gesunde Wahl für bewusste Esser.

Die Verwendung von frischen Zutaten wie Zwiebeln und Knoblauch bringt einen aromatischen Geschmack in das Gericht, während die Barbecue-Sauce für die richtige Würze sorgt. Achten Sie darauf, eine hochwertige Sauce zu wählen, um das bestmögliche Geschmackserlebnis zu erzielen. Diese Kombination macht das Gericht nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft.

Die Grütze, die als Beilage dient, ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und trägt zur Sättigung bei. Sie ist außerdem glutenfrei und eine tolle Alternative zur klassischen Beilage wie Reis oder Nudeln.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die Geschredderte Barbecue Hähnchen Grütze

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 200 ml Barbecue-Sauce
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 500 ml Hühnerbrühe
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 150 g Grütze

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um das Gericht zuzubereiten:

Hähnchen kochen

Das Hähnchenbrustfilet in einem Topf mit Hühnerbrühe, Zwiebel, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zum Kochen bringen. 30 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.

Hähnchen shredden

Das Hähnchen aus der Brühe nehmen und mit zwei Gabeln zerkleinern.

Barbecue-Sauce hinzufügen

Das zerkleinerte Hähnchen mit der Barbecue-Sauce vermengen und gut durchmischen.

Grütze kochen

In einem separaten Topf die Grütze nach Packungsanweisung zubereiten.

Servieren

Die Grütze auf Tellern anrichten und das geschredderte Barbecue-Hähnchen darauflegen. Nach Belieben garnieren.

Guten Appetit!

Tipps zur Zubereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, empfehlen wir, das Hähnchen in der Brühe sanft köcheln zu lassen. Dies sorgt dafür, dass das Fleisch besonders zart wird und sich leicht zerkleinern lässt. Lassen Sie das Hähnchen nach dem Kochen etwas abkühlen, bevor Sie es mit zwei Gabeln shredden.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Barbecue-Saucen, um den Geschmack an Ihre Vorlieben anzupassen. Ob süß, rauchig oder scharf – jede Sauce verleiht dem Gericht eine eigene Note. Sie können auch eigene Gewürze hinzufügen, um das Aroma weiter zu intensivieren.

Serviervorschläge

Servieren Sie das geschredderte BBQ-Hähnchen auf einer großzügigen Portion Grütze und garnieren Sie es mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch. Dies verleiht dem Gericht nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch zusätzliche Frische.

Für ein noch abwechslungsreicheres Essen können Sie verschiedene Beilagen anbieten. Ein einfacher grüner Salat oder gegrilltes Gemüse ergänzen das Hauptgericht perfekt und bringen Farbe auf den Teller. Auch Tortillas oder Burgerbrötchen eignen sich hervorragend, um das Hähnchen darin zu servieren.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Reste übrig bleiben, können Sie das geschredderte Hähnchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Es bleibt dort bis zu drei Tage frisch. Sie können es einfach wieder aufwärmen und genießen, was es zu einer praktischen Option für Mahlzeiten unter der Woche macht.

Das Gericht kann auch eingefroren werden. Portionieren Sie das Hähnchen und die Grütze in geeignete Behälter, um die Haltbarkeit zu verlängern. So haben Sie jederzeit eine schnelle und köstliche Mahlzeit zur Hand, die nur aufgewärmt werden muss.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen im Voraus zubereiten?

Ja, das Hähnchen kann im Voraus gekocht und dann im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Wie kann ich das Rezept veganisieren?

Ersetzen Sie das Hähnchen durch einen pflanzlichen Fleischersatz und verwenden Sie vegane Barbecue-Sauce.

→ Welche Beilagen passen gut dazu?

Kartoffelsalat, Coleslaw oder gegrilltes Gemüse sind ausgezeichnete Beilagen.

→ Kann ich das Gericht einfrieren?

Ja, das geschredderte Hähnchen kann in einem luftdichten Behälter eingefroren werden.

Geschreddertes Barbecue Hähnchen Grütze

Geschreddertes Barbecue Hähnchen Grütze ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das perfekt für Grillpartys oder als schnelles Abendessen geeignet ist.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit60 Minuten
Gesamtzeit80 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Mahlzeiten in kurzer Zeit

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Geschredderte Barbecue Hähnchen Grütze

  1. 500 g Hähnchenbrustfilet
  2. 200 ml Barbecue-Sauce
  3. 1 Zwiebel, gewürfelt
  4. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  5. 500 ml Hühnerbrühe
  6. 1 TL Paprikapulver
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. 150 g Grütze

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in einem Topf mit Hühnerbrühe, Zwiebel, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zum Kochen bringen. 30 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.

Schritt 02

Das Hähnchen aus der Brühe nehmen und mit zwei Gabeln zerkleinern.

Schritt 03

Das zerkleinerte Hähnchen mit der Barbecue-Sauce vermengen und gut durchmischen.

Schritt 04

In einem separaten Topf die Grütze nach Packungsanweisung zubereiten.

Schritt 05

Die Grütze auf Tellern anrichten und das geschredderte Barbecue-Hähnchen darauflegen. Nach Belieben garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 15g
  • Saturated Fat: 4g
  • Cholesterol: 70mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 50g
  • Dietary Fiber: 4g
  • Sugars: 10g
  • Protein: 25g