Apfel-Cranberry-Crumble mit Zimtstreuseln

Hervorgehoben unter: Dessertlieblinge | Schnelle Naschrezepte

Apfel-Cranberry-Crumble mit Zimtstreuseln - ein köstliches, warmes Dessert, das perfekt für die kühleren Monate ist.

Lena

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-05T01:01:50.966Z

Dieser Apfel-Cranberry-Crumble ist die perfekte Mischung aus süß und sauer, mit einem knusprigen Zimtstreusel-Topping, das einfach unwiderstehlich ist.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Die Kombination aus süßen Äpfeln und herben Cranberries sorgt für einen aufregenden Geschmack.
  • Das knusprige Zimtstreusel-Topping macht jede Portion zu einem Genuss.
  • Ideal für gemütliche Abende mit Familie und Freunden.

Die perfekte Kombination

Die Kombination aus süßen Äpfeln und herben Cranberries macht diesen Crumble zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die Äpfel bringen eine natürliche Süße mit, während die Cranberries mit ihrer leichten Säure einen frischen Kontrast schaffen. Zusammen erzeugen sie eine harmonische Balance, die sowohl fruchtig als auch verführerisch ist. Diese Mischung sorgt dafür, dass jeder Bissen spannend bleibt und die Geschmacksknospen verführt werden.

Gerade in der kühleren Jahreszeit ist dieser Crumble ein perfektes Dessert. Die warmen, aromatischen Aromen von Zimt und frischem Obst laden dazu ein, sich gemütlich zusammenzusetzen und das Leben zu genießen. Ob als krönender Abschluss eines festlichen Essens oder als süßer Snack für einen Filmabend, dieser Crumble wird sicher jedes Herz erwärmen.

Einfach und Schnell

Ein weiterer Grund, warum Sie dieses Rezept lieben werden, ist die einfache Zubereitung. Innerhalb von nur 15 Minuten haben Sie die Füllung und die Streusel vorbereitet. Während der Crumble im Ofen backt, können Sie die Zeit nutzen, um den Tisch zu decken oder sich mit Ihren Gästen zu unterhalten. Diese unkomplizierte Zubereitung macht das Rezept ideal für spontane Einladungen oder entspannte Abende zu Hause.

Die Zutaten sind leicht erhältlich und in den meisten Haushalten bereits vorhanden. Sie benötigen lediglich frische Äpfel, Cranberries und einige Grundbestandteile wie Zucker und Mehl. Dadurch ist der Apfel-Cranberry-Crumble eine großartige Wahl, wenn Sie etwas Schnelles und Leckeres zaubern möchten, ohne schwer einzukaufen.

Variationen und Tipps

Obwohl dieses Rezept köstlich ist, gibt es zahlreiche Möglichkeiten, es nach Ihrem persönlichen Geschmack anzupassen. Fügen Sie beispielsweise Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln hinzu, um dem Crumble eine zusätzliche Textur zu verleihen. Oder mischen Sie andere Früchte wie Birnen oder Heidelbeeren unter die Füllung, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken. Ihre Kreativität kennt keine Grenzen!

Ein weiterer Tipp ist, den Crumble mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Löffel Schlagsahne zu servieren. Die Kühle des Eises oder die leichte Süße der Sahne ergänzen die warmen Aromen des Crumbles perfekt und machen das Dessert zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Zutaten für den Apfel-Cranberry-Crumble

Für die Füllung

  • 500 g Äpfel, geschält und in Stücke geschnitten
  • 200 g frische Cranberries
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Zitronensaft

Für die Streusel

  • 150 g Mehl
  • 100 g Butter, kalt und gewürfelt
  • 80 g brauner Zucker
  • 1 TL Zimt
  • eine Prise Salz

Alle Zutaten bereitstellen und den Ofen auf 180 °C vorheizen.

Zubereitung

Füllung vorbereiten

Äpfel, Cranberries, Zucker, Zimt und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen und in eine Auflaufform geben.

Streusel zubereiten

Mehl, Butter, braunen Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel vermengen, bis die Mischung krümelig ist.

Crumble backen

Die Streusel gleichmäßig über die Fruchtfüllung streuen und im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.

Den Crumble etwas abkühlen lassen und warm servieren.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Der Apfel-Cranberry-Crumble lässt sich hervorragend aufbewahren. Decken Sie die Auflaufform einfach mit Frischhaltefolie oder Alufolie ab und lagern Sie ihn im Kühlschrank. So bleibt er bis zu drei Tage frisch. Wenn Sie die Reste aufwärmen möchten, können Sie ihn einfach im Ofen bei 180°C für etwa 10-15 Minuten aufbacken, bis er wieder warm und knusprig ist.

Für längere Haltbarkeit können Sie den ungebackenen Crumble auch einfrieren. Bereiten Sie die Füllung und die Streusel vor, aber backen Sie den Crumble nicht gleich. Wickeln Sie ihn gut ein und frieren Sie ihn bis zu drei Monate ein. Wenn Sie Lust auf ein schnelles Dessert haben, können Sie ihn direkt aus dem Gefrierschrank in den Ofen schieben – perfekt für unerwartete Gäste!

Gesundheitliche Vorteile

Dieser Crumble ist nicht nur lecker, sondern auch gesund! Äpfel sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und die Verdauung fördern. Cranberries sind ebenfalls reich an Vitaminen und haben entzündungshemmende Eigenschaften. In Kombination bieten sie eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, die Sie bei jedem Bissen genießen können.

Die Verwendung von braunem Zucker anstelle von raffiniertem Zucker verleiht dem Crumble nicht nur einen reichhaltigeren Geschmack, sondern sorgt auch für zusätzliche Mineralien und Nährstoffe. So können Sie dieses köstliche Dessert mit einem guten Gewissen genießen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich gefrorene Cranberries verwenden?

Ja, gefrorene Cranberries sind ebenfalls geeignet. Achten Sie darauf, sie vorher leicht auftauen zu lassen.

→ Wie lange kann ich den Crumble im Voraus zubereiten?

Sie können die Füllung und die Streusel separat im Voraus zubereiten und dann kurz vor dem Backen zusammenfügen.

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch andere Früchte wie Birnen oder Heidelbeeren verwenden, je nach Geschmack.

→ Wie bewahre ich den übrig gebliebenen Crumble auf?

Lagern Sie den Crumble in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage.

Apfel-Cranberry-Crumble mit Zimtstreuseln

Apfel-Cranberry-Crumble mit Zimtstreuseln - ein köstliches, warmes Dessert, das perfekt für die kühleren Monate ist.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Dessertlieblinge | Schnelle Naschrezepte

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 6 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Füllung

  1. 500 g Äpfel, geschält und in Stücke geschnitten
  2. 200 g frische Cranberries
  3. 100 g Zucker
  4. 1 TL Zimt
  5. 1 EL Zitronensaft

Für die Streusel

  1. 150 g Mehl
  2. 100 g Butter, kalt und gewürfelt
  3. 80 g brauner Zucker
  4. 1 TL Zimt
  5. eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Äpfel, Cranberries, Zucker, Zimt und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen und in eine Auflaufform geben.

Schritt 02

Mehl, Butter, braunen Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel vermengen, bis die Mischung krümelig ist.

Schritt 03

Die Streusel gleichmäßig über die Fruchtfüllung streuen und im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 350 kcal
  • Total Fat: 20g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 30mg
  • Sodium: 75mg
  • Total Carbohydrates: 40g
  • Dietary Fiber: 5g
  • Sugars: 25g
  • Protein: 3g